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主産地:泉佐野市、泉南市、貝塚市
大阪産(まつなみ)キャベツ
商品番号
9100
価格
0円
きゃべつの原産地は、欧州・地中海沿岸です。我が国には、約800年前に入りましたが、そのうち明治初期に入った結球きゃべつが泉州地域に伝わり、それ以来栽培が続いています。現在の泉州きゃべつの主流品種は「松波」で、ずっしりと重みがあり、しっかりと詰まっていて、市場でも高い評価を受けています。「松波」は美味しい一方、栽培に際しては生育の揃いが悪いこと、病気に弱いことなどの欠点がありますが、農家の高い栽培技術によって他産地に負けない品質の高いキャベツを出荷しています。
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