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わらび

わらび

商品番号 781
価格 280円
わらびはあくが強い山菜の為、重曹、木灰、炭酸等であく抜きをしてからお召し上がり下さい 。ワラビの上から重曹や木灰をふりかけ、沸騰した熱湯をその上からかけ一晩置く。翌日きれいな水で洗いアクを流し、調理します。おひたしや漬物、味噌汁の実、わさび醤油などでお召し上がりください。
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