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あんぽ柿

あんぽ柿(1P/5ヶ入)
商品番号 570000000
価格 590円
あんぽ柿は、表面は鮮やかなオレンジ色で少し歯ごたえがありますが、中身（果肉）はトロリとしている半生の干し柿です。
いろいろなタイプの干し柿が販売されていますが、表面に白く粉が吹いて水分が少なく硬めの干し柿である「枯露柿（ころがき）」と区別して、水分を５０％程度含んだ柔らかめの干し柿を「あんぽ柿」と呼んでいるようです。
数量 パック

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