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主産地 : 静岡・大阪・輸入
スポロ 芽キャベツ
数量 パック

スポロ 芽キャベツ(1P/200g)

商品番号 4300000
価格 650円
葉のつけ根のわき芽が結球するキャベツの親戚。太く伸びた茎にびっしりとつき、1株から50〜60個も取れるそうです。一年中出回っていますが旬は11月から2月(キャベツよりも暑さに弱く 生育期間も長めなので、旬の時期(晩秋・冬)以外の収穫が難しいようです。)
霜が降りてからの2月までに収穫される分は柔らかくて甘みがありおいしい。 栄養価はビタミンCで普通のキャベツの3倍以上といわれています。

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