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主産地：岡山
マコモダケ

マコモダケ(台湾産/1P/2本入り)
商品番号 372678
価格 400円
水辺に自生するヒロハマコモに、食用菌であるマコモ黒穂菌が寄生すると、その基部の2〜3節が肥大しマコモ茸となるそうです。歯触りがよく、淡白な風味があり、煮物、炒めのも、揚げ物に利用する。キノコでもタケノコでもない、食感がたけのこに似てるから「マコモダケ」というそうです。
数量 パック

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